Receita simples de massa com tomate e manjericão
- Detalhes
- Categoria principal: Receitas da Vovó
- Categoria: Massas
Receita simples de massa com tomates e manjericão
Ingredientes:
- 3 ou 4 tomates grandes bem maduros
- 200 gramas de massa da sua preferência
- 2 dentes de alho
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
- Folhas frescas de manjericão a gosto
Modo de Preparo:
Cozinhe a massa em água fervente com um pouco de sal. Escorra e reserve.
Picar os tomates grosseiramente e refogar por alguns minutos apenas, com o allho picado, azeite e um pouco do manjericão fresco e uma pitada de sal.
Arrume a massa em um refratário e despeje o molho por cima da massa com algumas folhas de manjericão fresco.
Bom apetite!
Dicas de Cláudia Morgado