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Receita simples de massa com tomate e manjericão

Receita simples de massa com tomates e manjericão



Ingredientes:

  • 3 ou 4 tomates grandes bem maduros
  • 200 gramas de massa da sua preferência
  • 2 dentes de alho
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto
  • Folhas frescas de manjericão a gosto

 

Modo de Preparo:

Cozinhe a massa em água fervente com um pouco de sal. Escorra e reserve.

Picar os tomates grosseiramente e refogar por alguns minutos apenas, com o  allho picado, azeite e um pouco do manjericão fresco e uma pitada de sal.

Arrume a massa em um refratário e despeje o molho por cima da massa com algumas folhas de manjericão fresco.

 

Bom apetite!

 

Dicas de Cláudia Morgado

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