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Dicas da Vovó

Como conservar queijo fresco

Como conservar queijo fresco

 

  

Nada como um bom pedaço de queijo fresco

no café da manhã ou à tarde com aquele

cafezinho feito na hora.

Mas o queijo fresco se não consumido logo acaba

estragando na geladeira.

 Para evitar isto, aqui vai uma dica:

 Após desembalar e lavar o queijo para tirar o soro

coloque-o em um recipiente de plástico ou vidro,

coloque água até cobrir o queijo e ponha sal na água.

Tampe o recipiente e guarde na geladeira.

Troque a água pelo menos a cada quatro dias,

repetindo o processo.

Desta forma, o queijo ficará bom para consumo até

uns vinte dias. 

Você pode guardar a peça inteira ou apenas a metade

da peça que não estiver consumindo.

 

 Dicas de Cláudia Morgado

 

Informações adicionais

Você é responsável por todo bem e todo mal que acontece em sua vida!

Crie seu destino!

 

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